Gründeren

Hjemmelaget, ja takk!

- Mange synes det er lettere å spise avføringspiller for å holde fordøyelsen i orden enn å spise ordentlig mat, sier Inger Kløkstad (55), gründeren bak suksessen ”Ingers rugbrød”. I en ny bok serverer hun over 100 middagsforslag og andre oppskrifter for e

Av Tora Herud, 17. februar 2011

Inger Kløkstads brød er litt mindre og tyngre enn andre brød. (Foto TH)

Inger Kløkstads brød er litt mindre og tyngre enn andre brød. (Foto TH)

– Noen synes et brød til kr 34,90 er dyrt, men de samme personene kan godt kjøpe en pølsemeny med brus til kr 49,00 på bensinstasjonen, uten å reagere på prisen. Spiser du fiberrikt brød, spiser du mindre og h