Bygningsingeniøren

Liker å lage mat

Kortselskapet EnterCard i Oslo har kantinetjenester fra Løvetann AS, og ved grytene står Svetlana Pavlenko (59). Menyen er like variert som hennes bakgrunn, og den tilpasses kantinens besøkende så langt det er mulig.

Av Tora Herud, 7. desember 2010

Svetlana Pavlenko. (Foto TH)

Svetlana Pavlenko. (Foto TH)

– Torsk i karrysaus, omelett og kyllingfilét med bacon. Salatbar, skinke, ost og frukt. Godt brød. Av og til fiskepudding og andre dager laks, men ikke laks hver dag. Det er opp til meg å bestemme hva som skal serveres, sier Svetlana P